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学骨汤麻辣烫去哪里学,我想学做骨汤麻辣烫技术

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    麻辣烫培训烫/炸系列



培训内容



1. 实操课:骨汤麻辣烫的各种中草药的识别处理及采购方法。

2. 实操课:骨汤麻辣烫的高汤和红汤+底料的熬制技巧。

3. 实操课:骨汤麻辣烫的海鲜类+肉类+蔬菜类的(碗装+串串)制作成型等实际操作。

4. 实操课:骨汤麻辣烫的秘制配方和飘香酱的配制。

5. 实操课:骨汤麻辣烫的*致配方传授及手法和火候掌握。

6. 实操课:骨汤麻辣烫的保质方法及 进货渠道。

7. 实操课:骨汤麻辣烫的设备介绍购买及经营理论传授。

8. 理论课:骨汤麻辣烫的销售与技巧。



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打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,

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新食玳地址:湖南长沙汽車西站望城坡商貿城2棟107號

培训过程



实操课:培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,制作的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!



培训费用

活动优惠价:880 元

包含技术转让费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。

如今火爆祖国大江南北,大街小巷的新食玳火锅、麻辣烫、串串香、涮羊肉等可谓各地城市的一道亮丽风景。特别是夜幕降临,那一家家火锅店、夜市摊点等人头攒动,热闹非凡。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫,无不能涮。涮烫食品吃起来的确爽口,受人欢迎。新食玳麻辣烫能赚钱且生意红火的项目在中国各地很快被人效仿,即刻雨后春笋般地冒了出来,竞争大,生意难做。*后就只有新食玳的产品、技术过硬,能立足市场。

  "新食玳麻辣烫"正是把握了这一脉博,大胆探索,实践,综合了麻辣烫、串串香、涮羊肉等名吃技术精华,采用中香料药材和天然植物等配方,把熬制的"香料"放入"鲜香汤"中,再直接放入各种食品,短短几秒至几分钟后就能食用,既能像烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃,又能装成碗,可谓奇香四溢,越吃越想吃,久吃不厌。去掉了火锅、麻辣烫、涮羊肉等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点,可以和本部的脆香烧烤同时经营,既烤又烫,尽享人间美味,大赚众人之财。



1.香味浓郁:可调麻辣、鸡味、香辣、葱油、蒜香、酱香、酒香、怪味等多种味道,适合各地不同口味,不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比;烫出的粉丝柔软鲜香,烫出的菌菇细嫩甘甜;涮出的海鲜清爽适口,久吃不厌;烫出的鱼肉,鱼头更是白嫩无渣,美不可言。烫

 
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